Lähde mukaan Vegaanihaasteeseen
Tammikuun Vegaanihaaste – lähde tuhansien muiden tavoin kokeilemaan vegeruokaa kuukauden ajan!
Herkusta löydät kaiken tarvittavan, ja tässä palvelutorin muutama vegevinkki alkuun:
Hummus: Kikherneet, tahini, sitruunamehu ja ripaus suolaa – täydellinen dippinä, leivän päällä tai salaatinkastikkeena.
Rapea tofu: Marinoi tofu soijakastikkeella ja mausteilla, paista rapeaksi ja lisää salaatteihin, wokkeihin tai leipien täytteeksi.
Leivonnan salaisuus: Käytä soijamaitoa leivontaan ja yhdistä omenasiiderietikkaan kananmunan korvikkeeksi esimerkiksi kakkupohjissa ja mokkapaloissa.